新邦令金黄梨甜,融入辣酱一级棒!

位于柔佛州中部的一个小镇——新邦令金(Simpang Renggam),邻近南北大道高速公路旁,拥有全马最大的黄梨种植园,这一片黄梨海出产着香甜多汁的MD2、N36、Morris、Josapine等黄梨品种

新邦令金的黄梨种植业始于五十年代,并在六十至七十年代达到高峰,是当地一带居民主要的经济来源之一。新邦令金黄梨种植地的土壤属于泥炭地,疏松透气而且肥沃,是由亿万年前植物体死亡后分解积累而成的有机土壤,加上雨水充足,十分适合种植黄梨。 。

穿梭在黄梨园中的小道上,放眼望去,进入眼帘的是一片壮观且漂亮的黄梨海。新邦令金的黄梨种植地占地6500多英亩,拥有大约40万颗不同品种的黄梨。此外,这里的黄梨产业可是占了全马超过百分之七十五。想象一下,你去一趟超级市场想要购买黄梨时,你目光所及的任何品种黄梨,都很有可能是来自柔佛新邦令金的哦!

因此,传统特制蒜米辣椒酱的老板娘——洪晓倩和她的先生看中了当地盛产黄梨的优势,便想着把黄梨元素加入他们所制作的辣椒酱里。在不断持续的研发之下,最后成功研发出新邦令金黄梨辣椒酱

这款黄梨辣椒酱是采用了天然发酵制作而成的黄梨醋,包括磨碎了的黄梨果肉与其他配方,并秉持着他们一直来的信念

味道特别和品质高的独特之处

研作而成。

或许你会好奇–黄梨与辣椒酱搭配在一起,难道不会奇怪吗?
告诉你答案:绝~对~不~会 !

黄梨辣椒酱带有黄梨酵素的果香味及酸性适中的口感,吃起来是香辣又开胃呢!而黄梨酵素成分的最大功效是帮助我们促进消化系统,更重要的一点是它还拥有丰富的维他命C,是我们人体很需要的营养成分哦!

黄梨辣椒酱除了用来当作蘸酱,也可用作煮菜时调味的原料,尤其在吃火锅或烧烤时,不妨搭配这个黄梨辣椒酱,除了别有一番风味之外,更可以提升享受美食的乐趣,同时也带给味蕾另一番的体验呢!

详情请点击链接: https://www.meili.my/2491-3

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