大马黄梨海——新邦令金

新邦令金(SIMPANG RENGGAM)是位于柔佛州的一个农业小镇。这里拥有全马最大的黄梨田与菜园。当地到处可见的玉蜀黍田、木薯园、咖啡园、不仅是农夫辛勤耕种的产物,更象征着新邦令吉蓬勃发展的农业。

这里的黄梨种植地占地6500多英亩,大约是40万颗黄梨一起共同生长的概念,号称是全马最大的黄梨园!陆洲园内另有其他小园主,分别种植黄梨、玉蜀黍、木薯、油棕等,这里也有菜园和养蜂场。

新邦令金的黄梨品种五花八门,其中坐稳 “四大天王” 宝座的有N36、Morris、Josapine和MD2。另外,还有一款颜值高的 “水红花” 也受华人市场喜爱。它长相红彤彤,十分漂亮,是黄梨品种里等级最高的A果,一般上需耗时2年漫长生长。水红花也有个很有趣的“保养之计”,由于它天生脸皮薄,害怕晒伤,所以当地农民都会客制化 “黄梨帽” 给它戴上,细心呵护它长大。而每当水红花盛开的时候,代表新年即将来到,红彤彤象征“旺来、福来”,顺理成章成为新年期间的“抢手货!”

认识黄梨界里的 “四大天王!”

N36 – 以果汁多,果颗粒大称霸70-90年代,不过香味不太浓郁,通常用作加工制作成罐头黄梨。

Morris – 肉质较硬容易咬舌头,通常将其果肉做成果酱及餐饮原料,也不时会在啰惹里看见它的踪影。

Josapine – 以金黄及香郁果肉风靡黄梨水果市场,酸酸甜甜的滋味是老饕的最爱。

MD2 – 近年受本地黄梨种植者热棒,香味独特,口感香甜多汁,基本上不带酸味,是目前市价最高的黄梨。

*口味因人而异,每种黄梨都散发着自己的魅力,受不同族群的喜爱哦。

小知识:许多人喜爱到黄梨园拍网红照,但是黄梨园属于私人地方,进入参观前需要与当地人接洽。

发表评论

在蕉风椰雨中,发现乡镇的美好。
在忙碌生活里,把生活过得美好。
[email protected]

©2020 by Meili.my

meili_white
meili_white

©2020 by Meili.my